21-летняя уроженка Барнаула победила в кулинарном шоу на федеральном телеканале

На шоу «Молодые ножи» соревнуются талантливые повара от 16 до 30 лет. Ведущий программы телеканала «Пятница!» – знаменитый кулинар Константин Ивлев.

В очередной серии «Молодых ножей» победу одержала 21-летняя Дарья Ковалева из Барнаула. Она учится в Институте гастрономии и специализируется на русской, французской и итальянской кухнях.

На первом этапе Дарья готовила шведское блюдо кропкакор (картофельные клецки, своего рода пельмени) со свиной начинкой и брусничным соусом.

Во втором этапе молодым поварам предстояло проявить кулинарную смекалку. А в третьем этапе нужно было приготовить свое фирменное блюдо, но с обязательным добавлением яйца пашот. Шефа и его звёздного гостя, участника группы «Иванушки International» Кирилла Туриченко, Дарья угостила картофельными аранчини с креветкой.

В итоге Дарья забрала золотой нож и денежный приз.