22 августа 2024 / 10:12

Пряничный гамбургер с мармеладом смогут попробовать гости гастрофестиваля в Барнауле

Пряничный гамбургер с мармеладом смогут попробовать гости гастрофестиваля в Барнауле
Источник фото:
unsplash.com

Дегустации проведут 80 алтайских производителей.

24 августа с 10:00 до 20:00 в барнаульском парке «Изумрудный» пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Свою продукцию на нем представят более 80 производителей Алтайского края, сообщает Алтайпищепром.

«АлтайЭкоПроект» предложит гостям попробовать традиционный сибирский продукт в новом прочтении – чай «Сибирский пуэр. Иван-чай с имбирем и лимоном». Компания «Любава» — творожные сыры «Фета» с пюре авокадо, маслинами и паприкой. «Рикон» презентует новинку — сыр «Зимаревский» паприка-микс и сыр «Зимаревский» с обжаренными тыквенными семечками, а также линейку полезных сыров для жарки и гриля с папоротником и кедровым орехом. Фирма «Холод» под торговой маркой «Белый замок» представит новые сыры «Чеддер» с различными вкусами: аджика и копченая паприка, восточные пряности, томаты и оливки, чеснок. Можно будет продегустировать даже вареных раков.

Кроме того, специально к празднику ТМ АНУКА произвела облепиховую чурчхелу, а Новоалтайский хлебокомбинат — пряничный гамбургер с мармеладом.

Редкие аистята прижились на заповедной территории.

Второй раз за историю наблюдений на территории Алтайского биосферного заповедника в районе Телецкого озера отмечено гнездование черного аиста. Птица занесена в Красную книгу РФ.

В июле птенцов заметил орнитолог заповедника Олег Митрофанов. Позже фотосессию для уже подросших аистят устроили фотографы Роман и Татьяна Воробьёвы.

«В этом году у черного аиста в выводке было два птенца. Возможно, повлияла поздняя весна и высокая вода, которая держалась почти до середины лета. Это отразилось на кормовых угодьях черного аиста в местах гнездования», — говорит Олег Митрофанов.

Первый случай гнездования краснокнижной птицы произошел в заповеднике в августе прошлого года. Тогда четыре птенца были успешно выкормлены и покинули гнездо, рассказали в пресс-службе учреждения.