Прочее
еда
кишечная палочка
проверка
доставка еды
15 июля 2024 / 17:17

В 62 % готовой еды из популярных сервисов доставки нашли кишечную палочку

В 62 % готовой еды из популярных сервисов доставки нашли кишечную палочку
Источник фото:
Катунь 24

«Известия» проверили еду из восьми ресторанов Москвы.

Образцами стали привычные блюда: куриные котлеты, оладьи, винегрет, оливье и другие. Всего в лаборатории доставили 16 образцов еды. Их исследовали на соблюдение обязательных требований.

В 10 из них эксперты зафиксировали превышение бактерий группы кишечной палочки, а также по КМАФАнМ (общее микробное число). Так, в роллах «Калифорния» и в курице карри с брокколи норма по ОМЧ превышена на порядок. В первом блюде показатель был на уровне 1,1*10(5) при планке не более 1*10(4), во втором — 3*10(4) при норме 1*10(3). Нарушения обнаружили и в других образцах.

В салатах оливье и «Греческий» также нашли бактерии кишечной палочки и превышение нормы ОМЧ.

В куриных котлетах зафиксировали только повышенный объем кишечной палочки. Только  6 образцов прошли проверку.

Общество

Жительницы России смогут работать из дома во время менструации

Такую инициативу предложила первый зампредседателя комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая.

Работать из дома смогут далеко не все женщины. Такая практика будет доступна представительницам профессий, где необязательно личное присутствие.

Такая мера поддержки, по мнению инициатора, поможет женщинам проводить время с семьёй, а также повышать мотивацию стать родителем.  

«Главное, чтобы этот переход не влиял на производительность труда. Так как в некоторых профессиях дистанционный формат просто невозможен. Бухгалтер, например, может дома работать, а сотрудник МФЦ нет», – отметила Буцкая.

Парламентарий напомнила, что женщины могут брать больничный из-за сильных болей во время месячных, пишет интернет-издание «Абзац».

Больше новостей