11 декабря 2023 / 19:41

Холодец и салат из замороженной рыбы вошли в список худших блюд мира 

Холодец и салат из замороженной рыбы вошли в список худших блюд мира 

Рейтинг из 100 худших блюд составил гастрономический путеводитель TasteAtlas.

На 31-й строчке списка расположился якутский салат индигирка из замороженной рыбы с луком и маслом. На 68 месте оказался холодец.

Самым невкусным блюдом мира признан исландский деликатес хаукартль (другое название — хакарль), представляющий собой частично разложившееся и завяленное мясо акулы. На втором месте — кугель. Это сладкий пирог из лапши с добавлением изюма, большого количества черного перца и карамели. Тройку лидеров замыкает рамен-бургер — разновидность гамбургера, состоящая из мясной котлеты, зажатой между двумя жареными булочками с лапшой рамэн.

Рейтинг на портале создается на основе отзывов пользователей. При этом они не могут оценивать блюда из своей страны.

Редкие аистята прижились на заповедной территории.

Второй раз за историю наблюдений на территории Алтайского биосферного заповедника в районе Телецкого озера отмечено гнездование черного аиста. Птица занесена в Красную книгу РФ.

В июле птенцов заметил орнитолог заповедника Олег Митрофанов. Позже фотосессию для уже подросших аистят устроили фотографы Роман и Татьяна Воробьёвы.

«В этом году у черного аиста в выводке было два птенца. Возможно, повлияла поздняя весна и высокая вода, которая держалась почти до середины лета. Это отразилось на кормовых угодьях черного аиста в местах гнездования», — говорит Олег Митрофанов.

Первый случай гнездования краснокнижной птицы произошел в заповеднике в августе прошлого года. Тогда четыре птенца были успешно выкормлены и покинули гнездо, рассказали в пресс-службе учреждения.