Рекордный урожай огурцов, выращенных в Антарктиде, собрали российские учёные

На российской станции «Восток» за 60 дней вырастили 16,5 килограмма огурцов. Об этом сообщили в пресс-службе Арктического и Антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).

«Урожайность и вкусовые качества огурцов впечатлили и обрадовали всех полярников. На станции неоднократно готовили различные блюда со свежими ароматными плодами, угощали коллег», — рассказывает Андрей Тепляков, ведущий геофизик ААНИИ на станции Восток.

Ранее учёные успешно выращивали арбузы. По словам полярников, с полосатыми ягодами работать было сложнее — они более прихотливые. Также на станции можно выращивать листовую капусту, зелень, томаты и сладкий перец.

Станция Восток — единственная круглогодичная внутриконтинентальная российская станция в Антарктиде. В июле 1983 года на ней была зафиксирована самая низкая температура воздуха на планете — минус 89,2 градуса.