16 апреля 2023 / 14:59

Россиянам рассказали о норме употребления куличей

Россиянам рассказали о норме употребления куличей
Источник фото:
unsplash.com

Пасхальные лакомства, по словам врачей, необходимо употреблять в определённой дозировке.

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, какой должна быть нормальная порция кулича и крашенных яиц, её слова приводит РИА Новости.

По мнению эксперта, человеку рекомендуется употреблять не более 150 граммов выпечки (в данном случае — кулича) в день, так как мучные изделия — это калорийный продукт с повышенным содержанием сахара, жиров и углеводов. 

Также, по словам диетолога, следует ограничить употребление крашеных яиц в пасхальный праздник. Взрослому человеку врач рекомендует съесть не более трёх яиц, а ребёнку — не более одного-двух. Также специалист уточнила нормы хранения и приготовления пасхальных яиц. 

«Согласно санитарно-гигиеническим требованиям, яйца, вареные вкрутую, должны храниться в холодильнике при температуре от плюс 2 до плюс 6 не более 36 часов, а яйца с поврежденной скорлупой хранению не подлежат. На куличах промышленного выпуска сроки годности и условия хранения указаны на этикетке продукта. Сроки годности домашней выпечки в среднем не превышают 48 часов», — отметила врач.

Редкие аистята прижились на заповедной территории.

Второй раз за историю наблюдений на территории Алтайского биосферного заповедника в районе Телецкого озера отмечено гнездование черного аиста. Птица занесена в Красную книгу РФ.

В июле птенцов заметил орнитолог заповедника Олег Митрофанов. Позже фотосессию для уже подросших аистят устроили фотографы Роман и Татьяна Воробьёвы.

«В этом году у черного аиста в выводке было два птенца. Возможно, повлияла поздняя весна и высокая вода, которая держалась почти до середины лета. Это отразилось на кормовых угодьях черного аиста в местах гнездования», — говорит Олег Митрофанов.

Первый случай гнездования краснокнижной птицы произошел в заповеднике в августе прошлого года. Тогда четыре птенца были успешно выкормлены и покинули гнездо, рассказали в пресс-службе учреждения.