25 февраля 2023 / 18:55

Россиянам рассказали о самых полезных начинках для блинов

Россиянам рассказали о самых полезных начинках для блинов
Источник фото:
unsplash.com

Блины с такими начинками будут не только сытными, но и полезными.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала о самых питательных и полезных начинках для блинов, её слова приводит Газета.ру.

Эксперт считает, что для восполнения белка в блюде следует использовать в качестве начинки для блинов слабосолёную или припущенную рыбу, икру, отварные яйца или запечённое мясо.

Также специалист рекомендует использовать в качестве начинки к блинам и привычную для россиян сметану с жирностью до 10-15%, творог или творожный сыр, смешанный со свежей зеленью.

Врач отметила, что чрезмерное употребление блинов может серьезно навредить здоровью человека. За один приём пищи диетолог рекомендует съедать не более 2-3 блинов, а пациентам, страдающим от болезней ЖКТ и сахарного диабета вовсе отказаться от потребления блинов, или употреблять их в малом количестве.

Редкие аистята прижились на заповедной территории.

Второй раз за историю наблюдений на территории Алтайского биосферного заповедника в районе Телецкого озера отмечено гнездование черного аиста. Птица занесена в Красную книгу РФ.

В июле птенцов заметил орнитолог заповедника Олег Митрофанов. Позже фотосессию для уже подросших аистят устроили фотографы Роман и Татьяна Воробьёвы.

«В этом году у черного аиста в выводке было два птенца. Возможно, повлияла поздняя весна и высокая вода, которая держалась почти до середины лета. Это отразилось на кормовых угодьях черного аиста в местах гнездования», — говорит Олег Митрофанов.

Первый случай гнездования краснокнижной птицы произошел в заповеднике в августе прошлого года. Тогда четыре птенца были успешно выкормлены и покинули гнездо, рассказали в пресс-службе учреждения.