15 ноября 2022 / 16:39

Шеф-повар из Барнаула принял участие в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» 

Шеф-повар из Барнаула принял участие в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» 
Источник фото:
Кадр из YouTube

Артём Агафонов, шеф-повар ресторана «Ясная Поляна», входит в список 10 лучших шефов Сибири.

В отборочном туре «Битвы шефов» барнаулец представил блюдо из печеного перца. Оно настолько поразило именитых поваров Рената Агзамова и Константина Ивлева, что они оба позвали его в свои команды. Однако Артём предпочел команду Ивлева.

Затем участники готовили котлеты из щуки и блинный торт. Кондитер Ренат Агзамов отметил, что торт Артёма — лучший из тех, что он пробовал в тот день. Тем не менее в финал шоу Артём Агафонов не попал.

Кстати, совсем недавно шеф-повар приходил в студию «Нового утра». Он рассказал, как готовят пищу на принтере, тренируют ли шеф-повара вкусовые рецепторы и что можно удивительного приготовить на завтрак из обычных продуктов.

Редкие аистята прижились на заповедной территории.

Второй раз за историю наблюдений на территории Алтайского биосферного заповедника в районе Телецкого озера отмечено гнездование черного аиста. Птица занесена в Красную книгу РФ.

В июле птенцов заметил орнитолог заповедника Олег Митрофанов. Позже фотосессию для уже подросших аистят устроили фотографы Роман и Татьяна Воробьёвы.

«В этом году у черного аиста в выводке было два птенца. Возможно, повлияла поздняя весна и высокая вода, которая держалась почти до середины лета. Это отразилось на кормовых угодьях черного аиста в местах гнездования», — говорит Олег Митрофанов.

Первый случай гнездования краснокнижной птицы произошел в заповеднике в августе прошлого года. Тогда четыре птенца были успешно выкормлены и покинули гнездо, рассказали в пресс-службе учреждения.