Роспотребнадзор запретил подавать в школах макароны по-флотски, блины и пирожные с кремом

В школьных столовых запретили подавать ученикам макароны по-флотски с мясным фаршем, макароны с рубленым яйцом, яичницу-глазунью, грибы, паштеты, а также блинчики с мясом и творогом. Об этом сообщается в Instagram-аккаунте управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Кроме того, под запрет попали некоторые разновидности  колбас (сырокопчёные, ливерные, кровяные), заливные блюда, форшмак из сельди, сало, маргарин и холодные супы, в том числе окрошка.

В рекомендациях ведомства, опубликованных в начале этого года, говорилось, что в рацион школьников следует включать блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, также продукты, обогащенные микронутриентами, лакто-и бифидобактериями, сообщает РБК.